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베이글샌드위치 만들기 - CJ 더건강한 샌드위치햄 활용 #베이글 #플레인베이글 #베이글샌드위치 #생연어샌드위치 #5분샌드위치 #뚜레쥬르베이글 #뚜레쥬르플레인베이글 #더건강한샌드위치햄 #베이글샌드위치햄 #베이글1개 #로메인3장 #생연어50g #크림치즈28g #샌드위치햄2장 *베이글은 플레인베이글이 제일 잘 맞아요. (블루베리베이글로도 해봤는데 조화가 별로였어요.) *크림치즈200g은 오픈하면 한 번에 먹기 어렵고 오픈되면 물기가 생겨서 개인적으로 개별 포장된 제품을 추천드려요.(본인의 취향에 맞게 적당량 사용해 주세요.) *생연어가 없다면 훈제연어도 괜찮아요. 훈제연어는 절임이 되어있어 많이 짜요. *로메인은 아삭한 식감을 더 해 줘요. 없다면 청상추를 사용해도 되고, 없어도 괜찮아요. 1. 베이글을 반 잘라서 토스트 해주세요. 2. 토스트 된 베이글에 크림치.. 2021. 2. 4.
[책 리뷰] 스타벅스화 STARBUCKSIZATION - 유승호 스타벅스는 어떻게 낭만적 소비자들의 진지가 되었나 책을 읽는 내내 내가 보였다. 나는 최근에 블로그를 시작했다. 거의 한 달간 하루에 하나씩 포스팅을 했었다. 책을 다 읽고 나서는 음.. 대략 2주간 블로그를 쉬었다. 내가 지금 뭘 하고 있는 건가 싶어서 ㅎ 나는 왜? 나의 일상을 공유하고 있는건가... 하는... ㅎ 그리고 다시 한다. 책을 내며 P9 이 책은 스타벅스라는 공간을 통해 대도시의 문화적 위기를 분석하고 대도시인이 추구하는 새로운 욕망과 가치를이 책은 스타벅스라는 공간을 통해 대도시의 문화적 위기를 분석하고 대도시인이 추구하는 새로운 욕망과 가치를 드러내려 한다. 스타벅스를 통해 펼쳐지는 대도시인의 지도 만들기 mapping는 현대 대도시를 살아가는 사람들의 욕망을 드러낸다. 그것은 다름 .. 2021. 2. 2.
[책 리뷰] 스포티파이 플레이 - 스벤 칼손 나 역시 스포티파이로 음악을 듣기 전에는 음악을 무료로 받아서 듣거나, 라디오를 들었다. 이제는 라디오는 7시 아침 날씨 확인용으로만 잠깐 듣는다. 음악은 스포티파이로만 듣는다. 달리기를 할 때는 Fun Run 150-165 BPM 플레이한다. 브런치를 먹을 때는 이하이 HOLO를 플레이하면 그 노래에 비슷한 노래가 찾아서 노래가 나온다. *요즘 이하이 음악이 너무 좋다* 오후에는 Warm Fuzzy Feeling을 플레이해서 듣는다. 어쩜 이렇게 주제에 맞게 상황에 맞게 이렇게도 플레이 리스트들이 잘 만들어져 있는지... 놀랍다. 그래서 혹시나 하고 도서관에서 검색해봤다 "스포티파이"라고 근데 출간된 지 얼마 안 된 책이 있다. 꺄! 스웨덴의 스타트업 회사가 미국에 진출해서 뉴욕거래소에 직상장하는 성공.. 2021. 2. 1.
물방울 실패 - 사진 아이폰X 사용 물방울 사진 어렵다. 유일하게 초점이 맞춰진 사진인데... 원하는 곳에 초점이 안 맞다. 원하는 곳에 정확하게 아웃포커스 되는 사진은 어렵다. 다음에 다시.. To be continued.. #물방울사진 #빗방울사진 #아이폰엑스사진 #아이폰사진 #아이폰사진찍기 #사진찍기 2021. 1. 22.
맥북에어 M1 패키지 디자인 - 사진 아이폰X 사용 좋아하면 설렌다. 사랑하면 설렌다. 설렘은 행복이다. 가로수길 애플 매장에서 픽업하고 싶었는데 코로나로 픽업 서비스가 불가하다고 나와서 택배로 받았다. 택배 박스 설계를 어떻게 했는지는 모르겠지만 양쪽 박스 끝부분을 위로 펼치면 맥북 박스가 밀려서 올라온다, 이런 세심함이 있을 줄이야. 택배 박스에도 무심함이 없다. 패키지 디자인을 열기 전 비닐에 설렘으로 가득 찬 내가 보인다. 매트한 패키지다. 공기 하나 들어가지 않을 듯 딱! 들어맞다. 슬림한 너를 세련된 너를 빨라진 너를 곧 보겠구나. What's your name? My name is MacBook Air. What's your name? My name is Apple. 드디어 10년 만에 새로운 너를 보는구나. 새롭다는 건 언제나 설렘을 준다... 2021. 1. 21.
뚜레쥬르 빵추천 - 겹겹이초코퐁당 오늘은 뚜레쥬르 티데이 30% 할인 있는 날이다. 주로 식사대용빵을 사거나 주말 브런치에 먹을 빵이나 식사 후 티타임용 간식용 빵을 구매한다. 뚜레쥬르나 파리바게뜨, 던킨은 이렇게 할인이 있을 때 거의 구매를 하는데 뚜레쥬르 방문을 거의 저녁에 하다 보니 이번에는 2020년 12월 23일 티데이 행사 때 보다 빵이 많이 없었다. #티데이 #skt멤버십할인 #티데이매직바코드 #skt티데이 #tday할인 #뚜레쥬르티데이 #뚜레쥬르할인 오늘 구매한 빵은~ #플레인베이글 가격 1,600 #블루베리베이글 가격 1,600 #NEW단팥소보로 가격 2,000 #카라멜애플파이 가격 2,000 2개 구매 4,000 #겹겹이초코퐁당 가격 2,500 #데일리우유식빵 가격 2,700 *빵가격은 100-300원 정도 차이가 날 .. 2021. 1. 20.
어묵 우동 만들기 - 풀무원 가쯔오진우동 활용 #1인분우동 #어묵우동 #간편우동 #5분우동 #풀무원가쯔오진우동 #어묵1장 #김밥단무지2줄 #파20cm #청량고추1개 #김치만두3개 *파 20cm 정도 흰 부분으로 써주세요, 매운 음식 잘 못 드시는 분은 청량고추는 빼세요. *어묵은 먹기 좋은 크기 엄지손가락 사이즈면 적당해요. (저는 주로 납작 어묵 써요. 다양하게 사용 가능하니까요.) *김밥단무지가 없다면, 김치도 좋아요. 김치가 반찬이면 만두는 고기만두로 대체해 주세요. 이번에는 제품 뒷면에 있는 1인분 설명서대로 조리해 보았어요. 1. 냄비에 물 330ml를 넣고, 물을 끓어주세요. 2. 물이 끓으면 우동면, 액상소스, 김치만두와 어묵, 파, 청량고추를 같이 넣어주세요. 3. 모든 재료를 다 넣고 2분간 끓여주세요. 우동면은 중간에 한번 풀어주세.. 2021. 1. 19.
떡볶이 만들기 - 미쓰리 떡볶이 소스 활용 (보통맛 레벨 2단계) #떡볶이 #1인분떡볶이 #간편떡볶이 #15분떡볶이 #순대 #김치만두 #떡볶이레시피 #떡볶이떡150g #어묵1장 #청량고추1개 #파20cm #순대100g #김치만두2개 #미쓰리떡볶이소스 *갈비만두가 이 조합이랑 제일 맛있는데 냉동실에 없었습니다. ㅜㅜ (좋아하는 만두 아무거나 괜찮아요.) *미쓰리떡볶이소스 보통맛(레벨2단계) 크게 2T 넣어줍니다.(25g) *미쓰리떡볶이소스 보통맛은 고춧가루가 필요한 요리에 사용하면 매콤함과 감칠맛이 더해집니다. *매운 걸 좋아하는 분들은 청양 고추 1개 넣어주세요. 더 맛있습니다.(못 드시는 분들은 빼세요. 매워요.) 1. 떡볶이떡 150g을 2-3분간 따뜻한 물에 불려줍니다. 물의 양은 떡이 물에 잠길 정도면 됩니다. 2. 채반에 김치만두와 순대를 쪄줍니다. (따뜻한 .. 2021. 1. 18.
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