유독 입맛 없는 날, 오뚜기 진비빔면 맛있게 먹은 후기
더워서 유독 입맛도 없는데 뜨거운 불앞에서 요리까지 해야하나 고민했다. 그건 안 될 일이다. 핸드폰을 뒤적이다. 롯데슈퍼마켓 2만원이상 무료배송쿠폰을 지금 주길래~ 미뤄둔 장보기를 했다.
꼭 구매해야했던 품목은 우유뿐이 었지만 옛날치킨 한마리를 담고, 치킨엔 탄산이지 하며 칠성사이다 캔6개묶음도 담고, 두부김치해 먹어야지 그러면서 두부도 담고, 모든 볶음 요리에 다 넣어 먹는 팽이버섯, 새송이버섯이랑 2만원 금액을 맞추려고 과자(코코넛비스킷)를 담았다.
요즘은 롯데슈퍼마켓을 이렇게 행사 쿠폰을 주면 이용하는데 주문하고 2시간만에 왔다. 너무 빨리와서 놀랐다.
너무 편리한 시대에 살고 있구나.
비빔면이랑 같이 먹을 옛날통닭도 도착했으니 맛있게 진비빔면을 만들어보자.
오뚜기 진비빔면 영양정보
총 내용량 156g
칼로리 625kcal
오뚜기 진비빔면 조리방법
1. 물 600ml(3컵)을 끓인 후 면을 넣고 3분 30초간 더 끓입니다.
2. 면이 알맞게 익으면 체에 밭쳐 냉수로 3-4회 헹구어 물기를 완전히 뺍니다.
3. 면 위에 액체스프와 참깨고명스프를 넣어 잘 비벼 드시면 됩니다.
전기주전자로 끓인 따뜻한 물 500ml 냄비에 넣고, 면과 함께 4분을 끓였다.
인덕션에 가장 쎈불로 4분 끓여줬다. 다른 면에 비해 기름기가 많은 편이다.
양파의 아삭아삭 씹히는 식감을 위해 마지막에 채썬 양파를 넣어주고 면이 불기 전에 휙휙 1-2번 저어준 다음 채반에 옮겨 찬물에 3-4번 헹거줬다.
진비빔면 액체스프를 먼저 넣고 한번 비벼 준 다음 참깨고명스프를 그 위에 뿌려줬다.
아삭아삭 씹히는 양파랑 같이 먹으면 느끼한 맛도 잡아주고 양파의 알싸한 맛도 있어 나는 좋아한다.
오~ 잘 튀겨졌는데? 벌써 고소한 치킨 냄새가... 언능 먹자.
역시 옛날치킨은 바로 튀겨와서 먹어야 하는 듯, 갓 튀겨 주는 옛날치킨이 아니라서 많이 느끼했다.
6,500원에 구매하고 밖에 나가는 시간도 절약했으니, 만족한다.
양파를 넣었더니 알싸하게 매운맛이 더 해진 비빔면과 조금 느끼한 옛날 통닭에 그 느끼함을 잡아주는 칠성사이다까지 내맘대로 레시피! 나만의 한끼를 잘 먹었다. 근데, 초콜릿이 생각나는건 기분 탓이겠지??
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